Coca de Llardons 400 gr - Can Carbasseres
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es feia a cada casa de pagès pel consum propi. Podríem dir que la coca era les postres especials del dia de la matança.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.