Tortell d'Olot 1,5 Kg - Can Carbasseres
El seu gust anisat característic el diferencia dels altres tortells que es fan a Catalunya en aquest dia tan assenyalat. L'anomenen roda de la fortuna i es reparteix entre els convidats banyat amb mel.
Idioma: ca Català (Catalan)
Ratafia elaborada segons la fórmula magistral. Eenvellida durant 5 mesos...
40 llaunes de 35 gr cada una de fulles fines de xocolata 70% cacau. Dins...
Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6 setmanes de...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el...
TORTELL ADOBAT AMB MATAFALUGA
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país.
El seu gust anisat característic el diferencia dels altres tortells que es fan a Catalunya en aquest dia tan assenyalat.
Sabem que els seus orígens són jueus; recordem que a Besalú, molt propera a Olot, hi ha vestigis daquesta comunitat. En altres indrets del món alguns dels seus membres continuen fent-lo per celebrar el dia d'any nou jueu,Yom kipur com a senyal de bona sort per lany vinent. L'anomenen roda de la fortuna i es reparteix entre els convidats banyat amb mel.
Per informació ingredients i valor nutricional, envieu mail a info@productescatalans.cat
Actualment no hi ha ressenyes de clients.