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GX - Vino tinto joven - Alta Alella

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Vino tinto joven, 100% garnacha , D.O.Alella

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Vino blanco ecológico elaborado con la variedad (Xarel·lo). Las uvas se vendimian en un estado extraordinario. Después de un ligero prensado para el mosto flor, este fermenta espontáneamente arena a baja temperatura. No se adicionan ningún otro producto en todo el proceso de elaboración

 Nota de cata:

Vista: Color amarillo pálido con reflejos

Nariz: Predominan los aromas mandarina.

Boca: Entrada voluminosa y sabrosa muy fresco.

Reflejos verdosos de frutas blancas (pera y manzana), almendras verdes

Entrada voluminosa y sabrosa recordando los aromas de fruta blanca, muy fresco.

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