Idioma: ca Català (Catalan)
-
Català (Catalan) -
Español (Spanish)
Carret
Categories
Llista de desitjos
Els més venuts
-
Ratafia Russet - 40 x 50 ml
Ratafia elaborada segons la fórmula magistral. Eenvellida durant 5 mesos...
-
Caixa metàlica amb 40 llaunes de...
40 llaunes de 35 gr cada una de fulles fines de xocolata 70% cacau. Dins...
-
3 Formatges madurat de cabra - 3...
Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6 setmanes de...
Nous productes
Llista de productes per fabricant: Can Carbasseres
CAN CARBASSERES és una antiga fleca especialitzada en l'elaboració de la coca de llardons, el tortell adobat de matafaluga i elaboració de pa artesanal.
El pa, el tortell i la coca es fan a la manera tradicional, tal com s'ha transmès de pares a fills, des de 1892, en les quatre generacions que fa que la nostra família es dedica en aquest ofici.
Tant la "Coca de Llardons" com el "Tortell de Matafaluga", són dos articles representatius de la gastronomia de la nostra ciutat i de la comarca.
DisponibleCoca de Llardons 1 Kg - Can Carbasseres
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es feia a cada casa de pagès pel consum propi. Podríem dir que la coca era les postres especials del dia de la matança.
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es feia a...
DisponibleCoca de Llardons 400 gr - Can Carbasseres
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es feia a cada casa de pagès pel consum propi. Podríem dir que la coca era les postres especials del dia de la matança.
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es feia a...
DisponibleCoca de Llardons 800 gr - Can Carbasseres
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es covia a cada casa de pagès pel consum propi. Podríem dir que la coca era les postres especials del dia de la matança.
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se...
La coca de llardons té els seus orígens en la matança del porc. Dels llardons se n'obtenia aquesta llaminadura barrejant-los amb la massa del pa, que tradicionalment es covia a...
DisponibleTortell d'Olot 1,5 Kg - Can Carbasseres
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat característic el diferencia dels altres tortells que es fan a Catalunya en aquest dia tan assenyalat. L'anomenen roda de la fortuna i es reparteix entre els convidats banyat amb mel.
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram,...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat...
DisponibleTortell d'Olot 650 gr - Can Carbasseres
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat característic el diferencia dels altres tortells que es fan a Catalunya en aquest dia tan assenyalat. L'anomenen roda de la fortuna i es reparteix entre els convidats banyat amb mel.
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram,...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat...
DisponibleTortell d'Olot 850 gr - Can Carbasseres
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat característic el diferencia dels altres tortells que es fan a Catalunya en aquest dia tan assenyalat. L'anomenen roda de la fortuna i es reparteix entre els convidats banyat amb mel.
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram,...
A Olot el tortell de matafaluga és el que el padrí obsequia al fillol el dia de ram, com es fa amb altres tipus de tortell a la resta del nostre país. El seu gust anisat...