Formatges Hi ha 23 productes.

De formatges artesans catalans, hi ha de diversos i d’alta qualitat, de llet d’ovella, cabra, vaca, búfala. Diferents maduracions, el serrat, el tipus garrotxa, el madurat, el tendre. El formatge té, de forma concentrada, la major part de nutrients de la llet. Els seus components principals són les proteïnes i els greixos. En destaca d’elevada quantitat de calci.

S’agrupen amb el nom de madurats els formatges de...  Més

De formatges artesans catalans, hi ha de diversos i d’alta qualitat, de llet d’ovella, cabra, vaca, búfala. Diferents maduracions, el serrat, el tipus garrotxa, el madurat, el tendre. El formatge té, de forma concentrada, la major part de nutrients de la llet. Els seus components principals són les proteïnes i els greixos. En destaca d’elevada quantitat de calci.

S’agrupen amb el nom de madurats els formatges de la família de les quallades làctiques o mixtes, tradicionals o moderns, que comparteixen un temps de maduració més o menys curt. De formes i escorces diverses, les textures i els gustos de les varietats són incomptables.

Amagar

• 

  Disponible

  Blau de cabra de Muntanyola - 1,3Kg

  Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d'Or el 2009 i la Medalla d'Orals World Cheese Awards del 2011 al millor blau.

  Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el  Lactium...

  Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d'Or el 2009 i la Medalla...

  Un dels blaus més prestigiosos del món. Va obtenir el Lactium d'Or el 2009 i la Medalla d'Orals World Cheese Awards del 2011 al millor blau.

  30,00 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge a les fines herbes - 0,5Kg - Mas Garet

  Formtage a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge que combina perfectament amb amanides pel seu aroma floral i lleugerament salat .Les herbes són totalment comestibles.

  Formtage a les fines herbes. Aquest formatge té de 15 dies a 3...

  Formtage a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos,...

  Formtage a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge que combina perfectament amb amanides pel seu aroma floral i lleugerament...

  12,40 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge a les fines herbes- mig rodó 0,25Kg - Mas Garet

  Formatge a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge que combina perfectament amb amanides pel seu aroma floral i lleugerament salat .Les herbes són totalment comestibles.

  Formatge a les fines herbes. Aquest formatge té de 15 dies a 3...

  Formatge a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos,...

  Formatge a les fines herbes.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge que combina perfectament amb amanides pel seu aroma floral i lleugerament...

  6,20 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge al pebre negre - 0,5Kg - Mas garet

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el pebre per menjar però sempre al gust del consumidor.

  Formatge al pebre negre. Aquest formatge té de 15 dies a 3...

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és...

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el...

  12,40 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge al pebre negre - mig rodó 0,25Kg - Mas Garet

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el pebre per menjar però sempre al gust del consumidor

  Formatge al pebre negre. Aquest formatge té de 15 dies a 3...

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és...

  Formatge al pebre negre.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el...

  6,20 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge al romaní - 0,5Kg - Mas garet

  Formatge al romaní.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el pebre per menjar però sempre al gust del consumidor.

  Formatge al romaní. Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes...

  Formatge al romaní.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un...

  Formatge al romaní.Aquest formatge té de 15 dies a 3 setmanes i dura 2 mesos, és un formatge amb el gust del pebre suau que et deixa en el paladar. Recomanem treure el pebre per...

  12,40 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge cabra curat reserva 1,2 kg - Muntanyola

  Formatge de llet de cabra amb una curació mínima de quatre mesos. Per col·leccionistes d'emocions. Ric en matisos i sabors que ens traslladen en temps de quan els formatges es guardaven per a passar llargues jornades de treball. 

  Formatge de llet de cabra amb una curació mínima de quatre...

  Formatge de llet de cabra amb una curació mínima de quatre mesos. Per col·leccionistes...

  Formatge de llet de cabra amb una curació mínima de quatre mesos. Per col·leccionistes d'emocions. Ric en matisos i sabors que ens traslladen en temps de quan els formatges es...

  33,00 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge de cabra amb oli d'oliva - Mas Garet

  Es un formatge molt madurat i perquè es conservi s’envasa amb un pot amb oli d’oliva i així conserva tot el seu sabor.

  Es un formatge molt madurat i perquè es conservi s’envasa amb...

  Es un formatge molt madurat i perquè es conservi s’envasa amb un pot amb oli d’oliva i...

  Es un formatge molt madurat i perquè es conservi s’envasa amb un pot amb oli d’oliva i així conserva tot el seu sabor.

  15,50 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge garrotxa cabra - Muntanyola - 350 gr

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra pasteuritzada. Es un formatge curat. Presenta una crosta de pell florida de color grisós, dinterior blanc i compacte, la seva textura és tova i cremosa. El seu gust es suau i agradable. Bo per aperitius, entrepans, taula de formatges o postres amb codonyat. Combina bé amb vi negre. 

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat...

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra...

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra pasteuritzada. Es un formatge curat. Presenta una crosta de pell florida de color grisós,...

  7,32 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge Garrotxa de cabra - 0,45Kg - Mas Garet

  Aquest formatge té el mateix procés que el madurat, i es comercialitza en nomès 25 dies de maduració i amb la pell florida natural.

  Aquest formatge té el mateix procés que el madurat, i es...

  Aquest formatge té el mateix procés que el madurat, i es comercialitza en nomès 25 dies...

  Aquest formatge té el mateix procés que el madurat, i es comercialitza en nomès 25 dies de maduració i amb la pell florida natural.

  12,80 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge garrotxa de cabra - Muntanyola - 1 Kg

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra pasteuritzada. Es un formatge curat. Presenta una crosta de pell florida de color grisós, dinterior blanc i compacte, la seva textura és tova i cremosa. El seu gust es suau i agradable. Bo per aperitius, entrepans, taula de formatges o postres amb codonyat. Combina bé amb vi negre. 

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat...

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra...

  Es un formatge típic del nord de Catalunya, elaborat artesanament amb llet de cabra pasteuritzada. Es un formatge curat. Presenta una crosta de pell florida de color grisós,...

  19,50 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure
• 

  Disponible

  Formatge madurat de cabra - 0,45Kg - Mas Garet

  Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6 setmanes de maduració els més petits i fins a 4 mesos els més grans, excellent per la seva cremositat i gust suau, es pot posar en qualsevol fusta, ideal a qualsevol hora del dia. 

  Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6...

  Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6 setmanes de maduració els més...

  Aquest formatge és el millor de la família, necessita 6 setmanes de maduració els més petits i fins a 4 mesos els més grans, excellent per la seva cremositat i gust suau, es pot...

  12,00 €

  Seleciona per comparar

  Afegir al carret Veure