Mallolet (blanc) - Roig Parals

Cliqueu per fer més gran

MALLOLET

Tipus: blanc
Anyada: 2009
Varietats: Macabeu, Muscat i Garnatxa blanca.
Criança: no.
Ph: 3,51
Grau alcohòlic: 14%
Sucre residual: inapreciable.
Vinificació: tradicional de vi blanc sense premsat.

El Mallolet, que és molt aromàtic, des de peixos a la planxa, al forn, amb salsa fins a arrossos de qualsevol tipus o fins i tot carns blanques.