Fuet de pagés - 220gr

Cliqueu per fer més gran

Fuet de pagès, carn magre de porc, espatlla i retall de ventresca. El temps de curació és aproximadament de 21 dies.
Característiques:
Un cop assecats el seu aspecte interior és vermellós i ofereix una olor i gust clàssics del rebost casolà. L’exterior del producte, que majoritàriament ofereix un color blanc, varia segons la climatologia de la zona ja que s’asseca de forma natural.

Cada peça oscil•la entre els 180 i 220 gr.
Cal conservar en fresc i sec, i la seva durada es fins a 12 mesos data fabricació.